Carbonstahl trifft Ahorn und Kirsche
Der Prototyp meines Küchenmessers MK II ist fertig.
Dieses wird bald einzeln und auch in einem Set mit 2 anderen Küchenmessern erhältlich sein.
Von Grund auf #handmade
• doppelt gehärteter Carbonstahl mit ca. 61HRC Härte
• Griff aus geöltem und lackiertem Ahorn- und Kirschholz, Spitzerl verklebt
• Brünierte und Gekratzt ca. 21cm Klinge, Rost geschützt
• 6 Grad Keilschliff, 17 Grad Verschleißkante
Du willst ein individuelles Messer nach deinen Vorstellungen?
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